Слива ОЦАРК ПРЕМ'ЄР

Слива Оцарк Прем’єр (Prunus domestica Ozark Premier)

Походження — американський сорт, виведений у штаті Арканзас (США) як гібрид японської та китайської сливи. Широко поширений у США, Європі та Україні завдяки винятковим смаковим якостям плодів.

ДЕРЕВО

Сила росту — сильноросле, формує широку, розкидисту крону середньої густини.
Цвітіння — рясне, відбувається у середні строки.
Самоплідність — частково самоплідний, але для підвищення врожайності рекомендується висаджувати поруч інші сорти слив (наприклад, «Санта Роза», «Блек Ембер»).
Зимостійкість — добра, витримує морози до -25°C.

ПЛОДИ

Розмір — дуже великі, середня маса 100–120 г, окремі — до 150 г.
Форма — округло-овальна.
Шкірка — червона з бордовим відтінком і легким восковим нальотом.
М'якуш — жовто-зелений, щільний, надзвичайно соковитий, солодкий з легкою кислинкою.
Кісточка — відділяється від м’якоті погано.
Смак — десертний, дуже солодкий, збагачений приємною фруктовою ароматикою.

ДОСТИГАННЯ ТА ВРОЖАЙНІСТЬ

Достигання — кінець липня — початок серпня.
Урожайність — стабільно висока; доросле дерево дає 40–50 кг плодів.

ВИКОРИСТАННЯ

Сорт належить до десертних, найкраще підходить для свіжого споживання.
Також придатний для приготування соків, джемів, компотів, сушіння.
Має добру транспортабельність, що робить його вигідним для комерційного вирощування.

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ

Віддає перевагу сонячним, захищеним від вітру ділянкам.
Ґрунти — родючі, добре дреновані, без застою води.
Регулярний полив важливий у період формування та наливу плодів.
Потребує щорічного проріджування зав’язі, оскільки дерева формують дуже багато плодів.
Стійкість до хвороб середня, рекомендовано профілактичне обприскування проти грибкових інфекцій.

ПЕРЕВАГИ

Надзвичайно великі та красиві плоди.
Чудові смакові якості.
Висока врожайність.
Добра транспортабельність.

НЕДОЛІКИ

Кісточка погано відділяється.
Потребує нормування врожаю.
Вимагає захисту від хвороб у вологі роки.