Слива ГЕРКУЛЕС

Слива Геркулес (Prunus domestica Hercules)

Походження — великоплідний європейський сорт, який набув популярності в Україні як столова культура. Виведений у Швеції як ремонтантна й високоврожайна сливова форма.

ДЕРЕВО

Сила росту — середньоросле, 3–3,5 м у висоту, з пірамідальною або широкою кроною середньої густини.
Скороплідність — починає родити на 2–3-й рік після посадки.
Зимостійкість — висока; зиму переносить добре, хворобостійка особливо при дотриманні агротехніки.

ПЛОДИ

Маса — великі — 80–120 г, іноді до 100–120 г.
Форма — округла або овальна.
Колір — шкірка темно-фіолетова з восковим нальотом.
М'якуш — жовтий/кремовий, дуже соковитий, ніжний, з яскравим сливовим ароматом; дуже солодкий — один з кращих за дегустацією.
Кісточка — середня за розміром, легко відділяється від м’якоті.

ДОЗРІВАННЯ ТА ВИКОРИСТАННЯ

Термін дозрівання — середній – середина серпня.
Використання — універсальне — свіже споживання, компоти, варення, сушіння, заморожування; хороша транспортабельність і товарність.

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ

Віддає перевагу сонячним, відкритим місцям із дренованим, родючим ґрунтом.
Помірний полив потрібен, особливо під час активного росту та наливу плодів.
Рекомендується весняна формувальна та санітарна обрізка, профілактичні обприскування від плодожерки у сезон.

ПЕРЕВАГИ

Великі, солодкі та ароматні плоди.
Рання врожайність, скороплідність.
Універсальне застосування плодів.
Чудова транспортабельність і товарність.
Висока зимостійкість і хворобостійкість.

НЕДОЛІКИ

Потребує утримання та профілактики проти шкідників (наприклад, плодожерка) в періоди плодоношення.