Черешня САММІТ
Черешня Самміт (Prunus avium Summit)
Походження — сорт виведений у Канаді (Summerland, Британська Колумбія) від схрещування сортів Ван та Саміда. Вважається одним із найкращих великоплідних середньопізніх сортів.
ДЕРЕВО
Сила росту — сильноросле, з широкою пірамідальною кроною.
Цвітіння — середньопізнє.
Скороплідність — вступає у плодоношення на 4-й рік.
Запилення — потребує запилення. Найкращі запилювачі — Регіна, Кордія, Бінг, Лапінс.
Зимостійкість — висока, добре переносить морози до -25°C.
Стійкість до хвороб — добра, але у вологі роки плоди можуть розтріскуватись.
ПЛОДИ
Розмір — дуже великі, масою 10–12 г, окремі до 14 г.
Форма — серцеподібна, трохи витягнута.
Шкірка — темно-червона, блискуча.
М'якуш — щільний, хрумкий, соковитий, червоного кольору.
Смак — десертний, гармонійний, солодкий з легкою кислинкою.
Кісточка — середня, добре відділяється.
ДОЗРІВАННЯ ТА ВРОЖАЙНІСТЬ
Термін дозрівання — середньопізній — кінець червня – початок липня.
Урожайність — висока та стабільна, доросле дерево дає 30–40 кг плодів.
ПЕРЕВАГИ
Дуже великі плоди з відмінним смаком.
Висока врожайність і стабільне плодоношення.
Гарно транспортується завдяки щільній м’якоті.
Підходить як для свіжого споживання, так і для перероблення.
НЕДОЛІКИ
Потребує запилювачів.
Схильна до розтріскування плодів при затяжних дощах.
Через високу силу росту потребує регулярної обрізки для формування крони.