Перец острый Хабанеро красный, 8 сем.

ОПИСАНИЕ

Хабанеро красный – позднеспелый сорт одного из самых острых перцев, который выращивают во всем мире. Острота от 200,000 до 500,000 единиц по шкале Скавиля. Куст высотой 60-90 см с прямыми вьющимися стеблями. Плоды небольшие, около 3-4 см, с характерными хорошо выраженными вертикальными ребрами. При созревании цвет меняется с зеленого на красный. Плоды обладают цветочным ароматом, который раскрывается при полной спелости. Придает пикантный вкус блюдам, желе, шоколаду и даже добавляют в алкогольные напитки. Порошок из сушеных плодов имеет отличный абрикосовый аромат.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Позднеспелый сорт выращивается в открытой почве и теплицах, рассадным способом. Высевают семена на рассаду в марте, высадку в открытую почву проводят в мае. Глубина заделки семян в открытой почве - 2,5-3 см, в закрытой - 1-1,5 см. Перец относится к растениям, требовательным к теплу в начале роста. Семена его начинают прорастать при температуре не ниже +13°C, но при этом всходы появляются только на 7-15 день после посева. Плотность стояния 3-4 растения/кв.м. Оптимальная температура воздуха для роста и развития перца +20-28°C днем и +15-20°C ночью, почвы +20°C. Растения не выдерживают минусовых температур и гибнут при 0°C. Повышение температуры в период цветения свыше +35°C приводит к ухудшению завязывания плодов и опадению завязей. Перец достаточно требователен к влажности почвы, при недостаточном количестве влаги плоды формируются неправильной формы, вкусовые и товарные качества значительно ухудшаются. Для выращивания перца выбирают хорошо освещенные участки с хорошей структурой и аэрацией почвы. Наиболее
подходящие супесчаные и суглинистые водопроницаемые почвы, богатые хорошо прогреваемыми органическими веществами с pH близким к нейтральному (6-6,5). На тяжелых, засоленных и солонцеватых почвах он растет плохо. Перец достаточно требователен к условиям питания. Высокие урожаи можно получить только при достаточном количестве питательных веществ. Внесение органических и минеральных удобрений позволяет получить хорошие урожаи.

-Семена: сортовые
-Оптимальная температура прорастания, °C: 20-28
-Количество дней от высева до всходов: 7-15
-Вид: острый
-Срок созревания: позднеспелый
-Производитель семян: "Satimex" Германия