Черешня САММИТ
Черешня Саммит (Prunus avium Summit)
Происхождение – сорт выведенный в Канаде (Summerland, Британская Колумбия) от скрещивания сортов Ван и Самида. Считается одним из лучших крупноплодных среднепоздних сортов.
ДЕРЕВО
Сила роста – сильнорослое, с широкой пирамидальной кроной.
Цветение – среднепозднее.
Скороплодность – вступает в плодоношение на 4-й год.
Опыление – требует опыления. Лучшие опылители – Регина, Кордия, Бинг, Лапинс.
Зимостойкость – высокая, хорошо переносит морозы до -25°C.
Устойчивость к болезням хорошая, но во влажные годы плоды могут растрескиваться.
ПЛОДЫ
Размер – очень большие, массой 10–12 г, отдельные до 14 г.
Форма – сердцевидная, немного вытянутая.
Кожа – темно-красная, блестящая.
Мякоть — плотная, хрустящая, сочная, красного цвета.
Вкус – десертный, гармоничный, сладкий с легкой кислинкой.
Косточка – средняя, хорошо отделяется.
СОЗРВАНИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ
Срок созревания – среднепоздний – конец июня – начало июля.
Урожайность высокая и стабильная, взрослое дерево дает 30-40 кг ягод.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Очень крупные плоды с отличным вкусом.
Высокая урожайность и стабильное плодоношение.
Хорошо транспортируется благодаря плотной мякоти.
Подходит как для свежего употребления, так и для переработки.
НЕДОСТАТКИ
Нуждается в опылителях.
Склонна к растрескиванию плодов при затяжных дождях.
Из-за высокой силы роста требуется регулярная обрезка для формирования кроны.