Груша ТАЛГАРСЬКАЯ КРАСАВИЦА
Груша Толгарская красавица (Pyrus communis Talgar Beauty)
Происхождение – сорт выведен в Казахстане, г. Талгар, путем отбора сеянцев сорта Лесная красавица. В Украине получил широкое распространение благодаря привлекательным плодам и высокой урожайности.
Дерево
Сила роста – среднерослое.
Крона – пирамидальная, средней густоты, с хорошо облиственными ветвями.
Побеги – прямые, крепкие.
Листья — овальные, зеленые, гладкие.
ПЛОДЫ
Размер – средние и большие, массой 150-200 г, отдельные до 250 г.
Форма — удлиненно грушевидная, выровненная.
Кожа — тонкая, светло-желтая с характерным алым румянцем на солнечной стороне.
Мякоть — белая или кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная.
Вкус – сладкий, десертный, с легкой кислинкой, аромат приятный.
Особенность – плоды долго держатся на ветвях, не осыпаются при созревании.
Созревание и урожайность
Срок созревания – осенний сорт.
Съемная спелость – конец сентября – начало октября.
Потребительская спелость – сразу после уборки.
Хранение – в прохладном месте хранится до 2 месяцев.
Урожайность высокая и регулярная, взрослое дерево дает 40-50 кг плодов.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Место – солнечные, хорошо освещенные участки.
Почва — плодородная, дренированная, суглинистая.
Зимостойкость – высокая, хорошо переносит морозы.
Опыление – сорт бесплодный, нужны опылители («Конференция», «Лесная красавица», «Ноябрьская»).
Устойчивость – добрая к парше и большинству грибковых болезней.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Свежее потребление.
Консервирование (компоты, варенье, джемы).
Хорошо для выпечки и десертов.